Проектируем кухню и ванную комнату для пожилых людей и инвалидов (часть 4)

Кухня является самым важным помещением, где все устройства и оборудование должны находиться под рукой. Неважно, пользуется ли инвалид костылями, либо коляской, и столешница, и раковина, и плита должны стоять близко по отношению у друг другу.

Стоит помнить и о  высоте... Человеку с ограниченными возможностями, передвигающемуся с помощью инвалидной коляски, наиболее удобно добраться до предмета, который лежит на высоте от 40 до 120 см от уровня пола.

Также должна быть предусмотрена возможность подъезда под столешницу, нижний край которой должен находиться на высоте 60-70 см. Человеку, который  ходит с помощью ходунков и костылей, тяжело нагибаться вперед. Об этом надо подумать, обустраивая столешницу и раковину для мытья посуды на более высоком уровне.

Если есть необходимость совместить разные уровни для инвалидов, передвигающихся разными способами, то  лучше разнести уровни столешницы. Однако рядом с газовой плитой необходимо оставить участок столешницы на том же уровне, что и поверхность плиты.

Самой безопасной в использовании является индукционная плита, она практически делает невозможным получение ожогов. Как мы уже сказали выше, поверхность кухонной плиты должна быть на одном уровне со столешницей, чтобы было легко переставлять горячую кухонную утварь. Высота рабочей поверхности для сидящего определяется индивидуальнно, но обычно она составляет не более 70-80 см. Разнообразные полки и шкафчики также должны быть доступны для их владельца. На практике их высота составляет 120-130 см над уровнем пола.

С точки зрения инвалида в коляске удобно пользоваться шуфлядками, нижняя кромка которых находится на уровне 30 см выше пола. Духовку расположите на высоте 70-80 см над полом, чтобы она была доступна с любого уровня. Очевидно, что наиболее комфортны в использовании духовки, открывающиеся вбок.

Интересное из этой же темы: